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    Martel MaXime
    職稱:外教烹飪大師,高級西式面點師

    簡介:
    2005年-2009年:法國·弗雷瑞斯,甜點師、烘焙師,主修甜點;
    2009年-2011年:法國·戛納,l'ateliers Jean Luc Pele,甜點師;
    2011年-2012年:法國·戛納,l'ateliers Jean Luc Pele(La table),甜點師;
    2013年-2014年:法國·安提貝,l'ateliers Jean Luc Pele,甜點師;
    2014年-2015年:日本·東京,le Pommier,甜點師;
    2015年-2016年:法國·弗雷瑞斯,les Boulangeries du soleil,甜點師;
    2016年,中國·廣州,甜點及巧克力制作講師。

    Trevor Scott
    職稱:外教烹飪大師,高級西式面點師

    簡介:
    擅長披薩、芝士、特型蛋糕
    曾在美國、加拿大等國知名西餐廳擔任廚師,并在新西蘭米其林任職。
    來到中國已經有5年,在北京、廣州等城市均有自己的西餐廳。
    現任我校西點專業實操大師

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